Majonézes krumplissaláta - Horváth Rozi tollából


Azért mert nem lehet most vendégeket fogadni, azért még ne maradjon el a kultikus ünnepünk, a Húsvét! Főzzünk, süssünk, és a hagyományokhoz hűen ünnepeljük meg a Húsvétot, de csak otthon, szűk családi körben, rokonok nélkül.

Hozzávalók:

1 kg krumpli
1 nagy tubus majonéz
2 nagypohár tejföl
pici bors, só
ízlés szerint cukor
3 ek mustár
2 fej lila hagyma
3 db fött  FUCHS TOJÁS

Elkészítése:

Megtisztítom a krumplit és felkockázom és megfőzöm. Mikor megfőtt leszűröm és hagyom kihűlni.

A masszát elkészítem:

A tejfölt összekeverem a majonézzel, hozzáadom a sót, a borsot, a cukrot és a mustárt.

A tojásokat keményre főzöm, majd megpucolom és kis kockákra vagdosom, majd hozzákeverem a masszához.

A lilahagymát is felapírtom, majd ezt is beleszórom a masszába.

A kihűlt krumplit összekeverem a masszával és ízlés szerint díszítem. Hidegen tálalom








Népszerű bejegyzések

Kapcsolatfelvételi űrlap

Név

E-mail *

Üzenet *

Keresés ebben a blogban

Érdekes cikkek

Ajánlott bejegyzések

Címkék

bulvar (21) celeb (16) erdekes (4) ételek (8) ezoteria (4) friss (38) időjárás (3) megható (6) recept (8) tragikus (15)